Tras dos meses de inactividad, arranca el sector HORECA con incertidumbre, generada por la implementación de nuevas medidas en los locales por el Covid-19. No cabe duda de que el sector de la refrigeración es muy importante en la conservación de la temperatura de los alimentos. Por lo que, desde Infrico os lanzamos una serie … Leer más
Presentamos la nueva gama Dry Aged. Apostamos por una gama donde la carne más exquisita cobra un papel protagonista gracias a nuestros nuevos maduradores de carne en seco, la preferida por los profesionales, en concreto la técnica Dry Aged. Mostramos el nuevo catálogo de Impafri 2023, donde ofrecemos una amplia información de todos nuestros productos … Leer más
Hemos estado en México, junto con Sinergias Institucionales para dar formación especializada a nuestros técnicos. Un ambiente de aprendizaje y conocimiento, donde contamos con la participación de más de 80 técnicos, quienes se reunieron para adquirir nuevas habilidades y conocer los últimos avances del sector. Durante estas jornadas, abordamos diversos temas de gran relevancia para … Leer más
